ngocphungfood.com
0944 14 93 15
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • + Detox (Trà)
    • + Sấy dẻo
    • + Bánh Xoài
    • + Sấy giòn
    • + Chế phẩm lên men
    • + Nước màu bưởi
    • + Sirô
    • + Kẹo Xoài
    • + Thực phẩm
  • Khuyến mãi
  • Kiến thức
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
Trang chủ
Kiến thức
Nước màu thường có tác hại gây ung thư
  • Detox (Trà)

  • Sấy dẻo

  • Bánh Xoài

  • Sấy giòn

  • Chế phẩm lên men

  • Nước màu bưởi

  • Sirô

  • Kẹo Xoài

  • Thực phẩm

  1. Tắc Chưng Đường Phèn Cô đặc

    Tắc Chưng Đường Phèn Cô đặc

  2. Trà Tim sen

    Trà Tim sen

  3. Xoài sấy dẻo 105g - Công nghệ sấy lạnh

    Xoài sấy dẻo 105g - Công nghệ sấy lạnh

  4. Tắc sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

    Tắc sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

  5. Vỏ bưởi sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

    Vỏ bưởi sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

  6. Cam sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

    Cam sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

  7. Chanh sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

    Chanh sấy dẻo - CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH

  8. Mãng cầu sấy dẻo - vị truyền thống 150 g - Công nghệ sấy lạnh

    Mãng cầu sấy dẻo - vị truyền thống 150 g - Công nghệ sấy lạnh

  1. Câu chuyện về Trà Tim sen
    Câu chuyện về Trà Tim sen
  2. Câu chuyện về sản phẩm Cam Xoàn sấy dẻo POPE
    Câu chuyện về sản phẩm Cam Xoàn sấy dẻo POPE
  3. Câu chuyện về sản phẩm Mận sấy dẻo vị muối ớt
    Câu chuyện về sản phẩm Mận sấy dẻo vị muối ớt
  4. Câu chuyện về sản phẩm Chanh sấy dẻo POPE
    Câu chuyện về sản phẩm Chanh sấy dẻo POPE
  5. Câu chuyện của Xoài sấy dẻo
    Câu chuyện của Xoài sấy dẻo
  6. Câu chuyện của Bánh Xoài
    Câu chuyện của Bánh Xoài
  7. Câu chuyện của Mít sấy dẻo
    Câu chuyện của Mít sấy dẻo

Nước màu truyền thống là bí quyết cho các món ăn ngon Việt Nam. Đây là sản phẩm của quá trình dùng nhiệt (sức nóng) để loại bớt nước trong đường (làm đường khét lên).

Theo các chuyên gia, cách làm này rất hại sức khoẻ, bởi quá trình làm cháy đã phát sinh ra nhiều chất độc. 

Nước màu thường có tác hại gây ung thư

Trong nghiên cứu kéo dài nhiều năm của PGS.TS Lê Trần Ngoan, trường Đại học Y Hà Nội cho thấy, thói quen sử dụng nước màu trong chế biến thực phẩm có sự liên quan đến ung thư. Theo đó, thông qua những người bị ung thư, các chuyên gia đã khảo sát và thống kê, người có tần suất sử dụng nước màu càng nhiều thì nguy cơ ung thư cũng tăng từ mức phơi nhiễm trở lên, các con số chỉ ra đều có ý nghĩa thống kê.  

“Nước màu được làm cháy từ đường, mật rất nguy hiểm đối với sức khoẻ. Các màu vàng này được tạo ra từ quá trình gia nhiệt nên đường và mật chuyển thành các chất hóa học. Nước này cũng tương tự như nước của ống thuốc lào. Tất cả đã được chứng minh có khả năng gây ung thư”, PGS.TS Đỗ Trần Ngoan cho biết thêm. 

Nước màu thường có tác hại gây ung thư

 

  

“Khi vào cơ thể, các chất hóa học sản sinh trong quá trình làm cháy thực phẩm sẽ gây biến đổi hoạt động của tế bào, tạo những rối loạn sinh trưởng phát triển tế bào và gây nên ung thư. Bên cạnh đó, bản thân quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể cũng có thể sinh ra các chất có khả năng gây ung thư. Vì thế, có thể nói thực phẩm làm cháy rất độc hại cho cơ thể, trong đó bao hàm cả nước màu”.

PGS.TS Lê Trần Ngoan 

 

  • Câu chuyện về Trà Tim sen
  • Câu chuyện về sản phẩm Cam Xoàn sấy dẻo POPE
  • Câu chuyện về sản phẩm Mận sấy dẻo vị muối ớt
  • Câu chuyện về sản phẩm Chanh sấy dẻo POPE
  • Câu chuyện của Xoài sấy dẻo
  • Câu chuyện của Bánh Xoài
ngocphungfood.com
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NGỌC PHỤNG (NGOCPHUNGFOOD)
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 1402072662
Ngày cấp: 11/7/2017
Nơi cấp: Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Tỉnh Đồng Tháp
Người đại diện: Bà BÙI THỊ THANH THỦY
Chức vụ: Giám đốc
Địa chỉ: 756 Quốc Lộ 30, Xã Mỹ Tân, Thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại:
0277 3 608 678
Email: thucphamngocphung@gmail.com
  • Detox (Trà)
  • Sấy dẻo
  • Bánh Xoài
  • Sấy giòn
  • Chế phẩm lên men
  • Nước màu bưởi
  • Sirô
  • Kẹo Xoài
  • Thực phẩm
  • CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
  • ĐIỀU KHOẢN SỬ DỤNG
  • CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG
  • CHÍNH SÁCH THANH TOÁN
  • CHÍNH SÁCH ĐỔI TRẢ HÀNG
GOV

Copyright © 2025 ngocphungfood.com all rights reserved.

Tắt
Gửi Yêu Cầu
Hủy Yêu Cầu